BREW GUIDE
Espresso
에스프레소는 정밀한 조정이 특히 중요한 추출 방식입니다. 단독으로 마셔도 좋고 밀크 음료의 베이스로도 잘 어울리는, 균형 있고 시럽처럼 밀도 있는 샷을 목표로 합니다. 아래 레시피를 시작점으로 삼고 목표 추출 시간에 맞도록 분쇄도를 조절해 주세요.
도징량
19 g
추출량
38 g (1:2 비율)
추출 시간
28초
물 온도
94°C